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Sobre nosotros

Jamones Abuxarra es la aventura emprendedora de Rafael Sánchez y Maria José Cara. Ambos decidimos iniciar este proyecto después de trabajar durante algunos años en los mejores secaderos de Trevélez, en los que pudimos conocer y comprender el oficio del Artesano del Jamón.

Actualmente elaboramos una producción limitada de deliciosos jamones serranos, fieles a la herencia artesanal, a las costumbres y tradición del jamón de La Alpujarra. Nuestro proceso de producción comienza con una rigurosa selección de los mejores perniles de cerdo hembra, ajustamos su punto de sal y no le añadimos ni conservantes ni nitrificantes, su único compañero de viaje es el frío de Sierra Nevada y el buen hacer de nuestros artesanos jamoneros.

Es un placer invitarles a visitarnos en La Alpujarra, nos encontrarán en:

Jamones Abuxarra
C/ Pista Barrio Medio
Trevélez – Granada

También pueden visitarnos en Granada, en nuestra tienda de productos Artesanos de la Alpujarra en la calle Sagrada Familia, llamarnos por teléfono para realizarnos cualquier consulta 958-09 36 39 ó escribirnos un mail a la dirección info@jamonesdospuntocero.com

Gracias por visitar nuestrs tienda online.

 

 

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